Descrizione

HEINEKN BIRRA LAGER ANALCOLICA
Heineken 0,0 è una birra di tipo lager con grado alcolico 0,0% vol/100 ml prodotta in Olanda.
Ideale in ogni momento della giornata, è valida come aperitivo e in cucina accompagna formaggi freschi, carni rosse leggere, verdure grigliate, pesce, anche al forno, carni bianche, pizze.
La Heineken 0.0 ha un sapore diverso dalla normale Heineken alcolica perchè offre le consuete caratteristiche note fruttate ma con un morbido corpo maltato.
Per la 0,0 la Heineken usa una doppia fermentazione con ingredienti naturali, gli stessi usati per le normali Heineken (acqua, malto d’orzo, estratto di luppolo e il lievito Heineken® A-Yeast) ma la differenza è che poi l’alcool viene rimosso totalmente mediante la distillazione sottovuoto e il mescolamento con aromi naturali.
I mastri birrai della Heineken hanno impiegato anni nella scoperta, preparazione e degustazione della birra per ideare una ricetta dalle note fruttate rinfrescanti, dal corpo morbido e maltato e perfettamente bilanciata: la birra viene prodotta con ingredienti di qualità e l’esclusivo A-Yeast. Dopo diversi anni di ricerca e sviluppo la Heineken ha lanciato la sua 0,0 nel 2017 nei Paesi Bassi e in Germania, seguiti poi da Regno Unito e Francia. Negli anni successivi si è diffusa in tutta Europa e poi nel Mondo con ben 58 mercati raggiunti.
La Heineken 0.0 non è priva di glutine e presenta livelli poco superiori a 20 mg/kg (circa 0,002%).
Caratteristiche organolettiche:

Colore: oro chiaro
Aroma: Aroma fresco e fruttato
Sapore: Gusto morbido, maltato con note fruttate

Scheda nutrizionale:

Valore energetico:      90 KJ/21 Kcal/100ml
Grassi totali:                    <0,1 g/100ml
di cui saturi:                          0 g/100ml
Carboidrati totali:           4,8 g/100ml
di zuccheri:                         1,3 g/100ml
Proteine totali:                    0,4 g/100ml
Sale:                                          <0,01 g/100ml
Grado alcolico:                   0,0% (0,03%)
Temp. di servizio:         6° C
Allergeni:         Orzo